Ong dú chỉ bay quanh quẩn vài trăm mét. Nghĩa là vùng kiếm ăn của đàn phủ cả xóm chứ không riêng vườn nhà.
Ở Vĩnh Long, vườn cây ăn trái phun thuốc theo vụ, trùng với thời điểm ong hoạt động mạnh. Đây là rủi ro lớn và có thật, mà nhiều người chỉ nhận ra sau khi mất đàn.
Ong mật bay xa vài cây số nên vườn nhà phun thuốc thì chúng vẫn còn chỗ khác để ăn.
Ong dú thì không. Phần lớn thời gian chỉ quanh quẩn trong vòng ba tới năm trăm mét quanh tổ.
Nghĩa là khi cả khu vực cùng phun, gần như toàn bộ vùng kiếm ăn của đàn bị phủ cùng lúc.
Ong thợ mang phấn nhiễm về nuôi ấu trùng. Đàn suy dần chứ không chết ngay, nên nhiều người không nối được nguyên nhân với hậu quả.
Ở đây vườn cây ăn trái dày đặc bậc nhất miền Tây, hoa nối tiếp gần như quanh năm, và vườn cây ăn trái phun thuốc theo vụ, trùng với thời điểm ong hoạt động mạnh.
| Loại canh tác | Mức rủi ro | Cách giảm |
|---|---|---|
| Vườn cây ăn trái phun theo vụ | Cao | Đặt tổ xa, hỏi trước lịch phun |
| Cây công nghiệp phun ít đợt | Vừa | Tránh giai đoạn phun |
| Ruộng lúa gần kề | Vừa | Đặt tổ phía khuất, xa bờ ruộng |
| Vườn nhà không phun | Thấp | Ưu tiên đặt tổ ở đây |
| Đất bỏ hoang nhiều cỏ | Rất thấp | Nguồn nền tốt, nên tận dụng |
Rõ nhất là xác ong nằm rải trước cửa tổ, thường vào buổi sáng sau ngày phun. Con chết còn nguyên, không bị tha đi.
Kín đáo hơn là đàn ít ra vào hẳn trong hai ba ngày dù trời nắng đẹp.
Nặng hơn nữa thì chúa ngừng đẻ. Cái này phải hai ba tuần sau mới thấy, lúc quân giảm mà không có lớp kế cận.
Mở thùng có thể thấy ấu trùng chết thâm trong bọng.
Chọn chỗ đặt tổ là biện pháp hiệu quả nhất. Ở Vĩnh Long, cách phổ biến là đặt tổ ở góc vườn xa khu phun thuốc, kê trên trụ gạch.
Tách khu nuôi ra khỏi khu canh tác một khoảng, đặt về phía có cây tự nhiên và bụi hoa dại. Ong vẫn qua vườn khi cần nhưng nguồn chính thì độc lập.
Hỏi trước lịch phun của vườn lân cận nếu quen biết. Nhiều người sẵn sàng báo trước, và đôi khi còn đổi sang phun chiều muộn.
Nếu vườn nhà mình phải phun thì chọn nhóm thuốc ít hại, phun sau khi ong đã về, và phun cục bộ chỗ có sâu bệnh thay vì phun tràn.
Nhiều người nghe nói phun thuốc thì bịt cửa tổ vài ngày. Cách này hại hơn lợi.
Thùng ong dú kín, bịt cửa là đàn nóng lên rất nhanh. Có người mất nguyên đàn vì ngộp chứ không phải vì thuốc.
Cách làm được là dời tổ đi chỗ khác trước khi phun, cách vườn ít nhất một cây số, sau thời gian chờ mới đưa về. Dời tổ phải làm ban đêm và cố định bên trong.
Nếu không dời được thì đổi cách phun chứ đừng bịt cửa.
Phần lớn trong vòng ba tới năm trăm mét, xa nhất khoảng tám trăm mét tuỳ loài và mùa.
Có, nếu vườn họ nằm trong bán kính vài trăm mét. Đây là chuyện thường gặp ở vùng canh tác liền thửa.
Nếu chúa còn sống và quân chưa mất quá nửa thì đàn tự phục hồi sau vài tháng, miễn không dính thêm lần nữa.
Không. Nhóm sinh học ít hại hơn nếu phun chiều muộn, nhưng vẫn nên có khoảng chờ.
đặt tổ ở góc vườn xa khu phun thuốc, kê trên trụ gạch Đó là cách người nuôi tại chỗ đúc kết được.
Đàn ong dú ở Vĩnh Long sống nhờ những nguồn nào, cây nào cho đợt rộ lớn trong năm và cây nào giữ nguồn nền quanh năm cho đàn không đứt bữa.
Tháng nào có hoa gì, tháng nào trống hẳn. Bảng lịch nguồn hoa cả năm cho người nuôi ong dú tại Vĩnh Long để chủ động dự trù từ trước.
Danh sách cây hợp thổ nhưỡng Vĩnh Long, nở lệch mùa nhau để lấp quãng tháng 2 và tháng 3. Kèm cách bố trí và gợi ý bắt đầu từ đâu cho vườn nhà.
Lớp cỏ dại ai cũng muốn dọn lại là thứ nuôi đàn suốt những tháng không có gì khác. Cách giữ có chọn lọc mà vườn vẫn gọn ở Vĩnh Long.
Mỗi vùng có quãng giáp hạt riêng, ở Vĩnh Long là tháng 2 và tháng 3. Dấu hiệu nhận biết sớm và cách chuẩn bị từ mùa trước cho đàn qua được.
Nguồn hoa quyết định màu, vị và hương của mật. Đặc điểm riêng của mật thu tại Vĩnh Long và cách nói với khách sao cho đúng và dễ hiểu.
Nuôi ong dú tại Vĩnh Long: vườn cây ăn trái dày đặc bậc nhất miền Tây, ít lũ hơn các tỉnh đầu nguồn, nguồn hoa nhãn, chôm chôm, bưởi, sầu riêng gần như nối tiếp quanh năm.